Suivez dans les landes, la culture de l'asperge, de la plantation des "griffes" à la récolte.

Photos: Jérôme Borda (72 disponibles)

Texte et synopsis: sur commande

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Asperges: Chaine de plantation

Asperges: Chaine de plantation

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Chaine de plantation d'asperges

Chaine de plantation d'asperges

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Plantation d'asperges: couverture du sillon

Plantation d'asperges: couverture du sillon

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10JBD00123

Plantation d'asperges: passage de la chaine

Plantation d'asperges: passage de la chaine

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Plantation d'asperges: dépose des griffes sur le plateau

Plantation d'asperges: dépose des griffes sur le plateau

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Griffe d'asperge

Griffe d'asperge

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Cueillette d'asperge

Cueillette d'asperge

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10JBD00059

Ramassage d'asperges: ouvriers, machine, buttes, et caisse remplie

Ramassage d'asperges: ouvriers, machine, buttes, et caisse remplie

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Ouvrier ramassant des asperges

Ouvrier ramassant des asperges

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10JBD00045

Préparation des plastiques pour la mise en place de la machine

Préparation des plastiques pour la mise en place de la machine

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Déchergement des caisses d'asperges

Déchergement des caisses d'asperges

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10JBD00048

Ramassage d'asperges: ouvriers, machine et buttes

Ramassage d'asperges: ouvriers, machine et buttes

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Ramassage d'asperges: ouvriers et machine

Ramassage d'asperges: ouvriers et machine

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Ramassage de l'asperge

Ramassage de l'asperge

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Ramassage d'asperges: la gouge va chercher le pied de l'asperge

Ramassage d'asperges: la gouge va chercher le pied de l'asperge

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Asperge sous le brumisateur

Asperge sous le brumisateur

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premier nettoyage avant le passage dans la chaine

premier nettoyage avant le passage dans la chaine

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Caisses arrivant des champs

Caisses arrivant des champs

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Mise des asperges sur la machine à coupe

Mise des asperges sur la machine à coupe

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Mise des asperges à la machine à coupe

Mise des asperges à la machine à coupe

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Nettoyage et mise à la coupe des asperges

Nettoyage et mise à la coupe des asperges

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10JBD00016

Déchets après le passage à la machine à coupe

Déchets après le passage à la machine à coupe

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Arrivée des asperges sur la chaine de lavage

Arrivée des asperges sur la chaine de lavage

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10JBD00055

Ouvrier et asperges

Ouvrier et asperges

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Chargement des caisses pleines

Chargement des caisses pleines

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Ouvrière et griffes d'asperges

Ouvrière et griffes d'asperges

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Plantation d'asperges: griffes posées sur le plateau

Plantation d'asperges: griffes posées sur le plateau