La région Andine est le centre mondial de la domestication de la patate. Les scientifiques du Centre International de la Pomme de terre et les indigènes Quechua mènent une course contre la montre pour préserver la diversité génétique des pommes de terre natives de la région afin qu'elles ne disparaissent pas aussi brusquement que l'empire Inca.

Photos : David Fabréga (40 disponibles)

Texte et synopsis: sur commande

 

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