Les viticulteurs ont fait le virage de la biodynamie, environ 400 la pratiquent, deux labels existent : Demeter et Biodyvin. L’agriculture biodynamique s’articule autour des cycles du calendrier lunaire mais aussi, et avant tout, selon les saisons et la météo. Le vigneron préférera toujours entrer dans sa vigne quand la terre sera suffisamment sèche pour ne pas la dégrader et ne pas occasionner plus de torts que de bienfaits. Il s’alignera au mieux sur les rythmes cosmiques mais sans jamais mettre en danger son équipe ou ses plantes. La bouse de corne ou préparat 500, base de l’activité biodynamique est enterrée de l’équinoxe d’automne à l’équinoxe de printemps. Elle sera ensuite diluée dans de l’eau et dynamisée. La préparation homéopathique sera appliquée au printemps sur terre réchauffée et/ou à l’automne sur terre encore chaude. Elle sera un puissant activateur de la vie microbienne du sol, en surface et en profondeur. Complémentaire de cette 500 qui agit au niveau des sols, la silice de corne interviendra sur les parties aériennes des plantes. Elle stimulera la croissance et la résistance des feuilles à beaucoup de maladie dont les cryptogamiques. Contrairement à la première préparation, celle-ci sera enterrée en période estivale, conservée au soleil et pulvérisée en fin brouillard, tôt le matin. La bouse de corne, elle, est épandue en grosse goutte.
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relevage dans les vignes de Curon

relevage dans les vignes de Curon

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Vignes Trousseau

Vignes Trousseau

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Décavaillonage dans les vignes

Décavaillonage dans les vignes

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Décavaillonage dans les vignes

Décavaillonage dans les vignes

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Décavaillonage dans les vignes

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Décavaillonage dans les vignes

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Décavaillonage dans les vignes

Décavaillonage dans les vignes

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Décavaillonage dans les vignes

Décavaillonage dans les vignes

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Décavaillonage dans les vignes

Décavaillonage dans les vignes

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Décavaillonage dans les vignes

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Décavaillonage dans les vignes

Décavaillonage dans les vignes

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Décavaillonage dans les vignes

Décavaillonage dans les vignes

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Décavaillonage dans les vignes

Décavaillonage dans les vignes

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Décavaillonage dans les vignes

Décavaillonage dans les vignes

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Vendanges

Vendanges

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Vignes et osier

Vignes et osier

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Vignes

Vignes

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Préparation 501

Préparation 501

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Préparation 501

Préparation 501

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Préparation 501

Préparation 501

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Domaine en biodynamie

Domaine en biodynamie

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decuvage des amphores - Stephane Tissot

decuvage des amphores - Stephane Tissot

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decuvage des amphores - Stephane Tissot

decuvage des amphores - Stephane Tissot

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decuvage des amphores - Stephane Tissot

decuvage des amphores - Stephane Tissot

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Vendanges au domaine biodynamique stephane Tissot

Vendanges au domaine biodynamique stephane Tissot


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