Amoureux du vin et passionné d’œnologie, Eric Sapet aime à travailler avec de nombreux amis vignerons régionaux, dont il propose les vins en dégustation lors d’événements comme Rhône Exaltation ou Découverte en Vallée du Rhône. Venez découvrir le bouquet d’asperges vertes du Val de Durance cuites meunière, surmontées d’un œuf au plat coulant et accompagnées d’une sauce ravigote au maquereau fumé.

Photos: José Nicolas (39 disponibles)

Texte et synopsis: sur commande

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Eric Sapet - La Petite Maison

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Eric Sapet - La Petite Maison

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Eric Sapet - La Petite Maison - cuisinier

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Eric Sapet - La Petite Maison - cuisinier

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Eric Sapet - La Petite Maison - cuisinier

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Eric Sapet - La Petite Maison - moulin

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Eric Sapet - La Petite Maison - sel

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Eric Sapet - La Petite Maison - cuisinier

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Eric Sapet - La Petite Maison - cuisinier

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Eric Sapet - La Petite Maison - cuisinier

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Eric Sapet - La Petite Maison - cuisinier

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Eric Sapet - La Petite Maison - cuisinier

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