Les vendanges de la cuvée Furbury sont haut de gamme : prélèvement par grappe, placées en caisse dure pour ne pas écraser les grains, grappes placées en chambre froide avant d’être égrappées grain par grain… Rien n’est laissé au hasard au Domaine Saint Thomas lorsqu’il travaille sur cette cuvée issue des vignes de Maitres Dupont-Moretti et Martins.

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Vin de Collioure

Vin de Collioure

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Vin de Collioure

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Vin de Collioure

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égrappage et selection du raisin.

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égrappage et selection du raisin.

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égrappage et selection du raisin.

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égrappage et selection du raisin.

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égrappage et selection du raisin.

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égrappage et selection du raisin.

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Vendanges

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Vendanges

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Vendanges

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Domaine Saint Thomas

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