Les huîtres de méditerranée
Philippe Mahieu et sa compagne élèvent des huîtres à Leucate dans l'Aude. Depuis 3 ans, un nouveau phénomène se produit, les huîtres naturelles du bassin se reproduisent ! Elles sont moins sensibles que celles venant de l'Atlantique. Philippe axe dorénavant sa production sur ce produit local.
Photos: Jean-Christophe Milhet (41 disponibles)
Synopsis: Jean-Christophe Milhet
Texte: sur commande

13JCM07242
Ostréiculteurs

13JCM07243
Parc à huitres

13JCM07240
nettoyage des huitres

13JCM07234
Naissain

13JCM07277
récolte d'huitres

13JCM07276
Récolte d'huitres

13JCM07141
huitres

13JCM07048
Collage d'huitres

13JCM07035
Collage d'huitres

13JCM07034
Collage d'huitres

13JCM07042
Collage d'huitres

13JCM07040
Collage d'huitres

13JCM07006
Bassin de conservation

13JCM07004
Barge à huitre.

13JCM07036
Collage d'huitres

13JCM07218
Mas

13JCM07219
Mas 3

13JCM07274
récolte d'huitres

13JCM07272
récolte d'huitres

13JCM07267
Pose d'huitre

13JCM07031
Collage d'huitres