Cuisinez la nature !
C'est le printemps et la nature nous offre fleurs, feuilles... à cuisiner. Du sucre macéré avec des bourgeons d'épicéa peut servir pour réaliser des glaces parfumés. L'armoise donnent des galettes végétales panées, l'origan devient pesto... La nature entre aussi dans la salle de bain, le macérât de pâquerettes peut être utilisé comme soin pour la peau.
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Cardamine des prés (Cardamine pratensis L)
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Lierre terrestre (Glechoma hederaceum L)
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Lierre terrestre (Glechoma hederaceum L)
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Ail des ours (Allium ursinum L), recette
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Aspérule odorante (Galium odoratum L ou Asperula odorata L)
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Epicéa commun (Picea abies L)
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Lierre terrestre (Glechoma hederaceum L)
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Tartine d'Alliaire officinale (Alliara petiolata M.bieb)
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Grande Consoude (Symphytum officinale L)
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Grande Consoude (Symphytum officinale L)
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Les Gaillets (Galium aparine L)
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Prêle des champs (Equisetum arvense L)
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Alliaire officinale (Alliara petiola M.bieb)
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Crème à la Reine des prés (Spirea ulmaria L)
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